Nos últimos dias, os queijeiros do município de Jaguaribe produziram o maior queijo coalho do mundo, com peso de 1.930 quilos. Após a produção, tiveram a confirmação do recorde...
OSSOBUCO COM POLENTA
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 90 minutos
Calorias: 500 a porção
Ingredientes
1,2 kg de ossobuco (4 pedaços médios ou 2 grandes)
1 colher (chá) de...
Os consumidores brasileiros, com idade entre 45 e 55 anos, consumiram mais alimentos ultraprocessados durante a pandemia. É o que mostra um levantamento feito...
Inovar se superar sempre estiveram no DNA do Projeto Fartura – Gastronomia do Brasil. Em 2020, essas características foram ainda mais necessárias e comprovadas....