Mais Recentes
Arquivo
No texto ” O mundo por seus olhos ” Danielle Gondim fala sobre o papel das pessoas no mundo da Gastronomia e traz uma...
O mundo por seus olhosSó tem um tipo de gente que tenho inveja nessa vida. Daspessoas simples. As que querem pouco, as que precisam...
‘O Apressado come malpassado?’, Danielle Gondim explica a importância dos clássicos e traz uma deliciosa receita de Spaghetti Alla Norma
O apressado come… malpassado?Nem sempre. Às vezes, o apressado quer comer bem passado. Noutras, ele quer comer queimado, mesmo. Já recebi esse pedido. Confesso...
Danielle Gondim escreve “Entre Paolas e panelas”e ensina uma receita deliciosa de pescada com purê
Entre Paolas e panelas
Num dia daqueles de insônia, parei para assistir a um programa de TV, desses de concurso de cozinha, onde o...
Danielle Gondim fala da transformação de sabores na cozinha e traz uma receita de bolo de limão deliciosa
As saladas que me desculpemTransformação é palavra que rege toda a Gastronomia. Por meio dela éque se faz tudo numa cozinha. Você junta um...
Danielle Gondim traz os segredos para se tornar uma Chef de cozinha e ensina a fazer uma farofa deliciosa
Gastróloga, gastrônoma ou chefe?
Por onde começa? O que devo fazer para me tornar uma chefe? Essas foram perguntas de uma desconhecida internauta. O...
O caldeirão da chefe
Sempre me pergunto de onde vem o meu gosto pela cozinha. Minha história com a gastronomia não tem esse começo nostálgico,da criança que ficava na...
